2020-07-28から1日間の記事一覧

パン作りを通した学び

日常

初めてパンを作りました。強力粉とバターとイースト、塩ちょっぴりに水を混ぜてこねこね。一次発酵、二次発酵と約半日かかりましたが、はまってしまい連休中に何度か焼きました。ですが自身はもっぱら「パンは買ったほうが良い」派。強力粉やイースト、…